萝卜丸子，荤素的绝妙搭配！还可以当零食吃

2017-1-4 遁入空门来自浙江宁海在线

外面的丸子虽然好吃，但是都非常不健康，各种添加剂让人吃的一点也不放心，想想还是自己动手吧，非常简单！一看就会，全家人都爱吃！

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普通炸丸子和萝卜会有怎样的惊喜！

萝卜丸子是山东省经典的汉族名菜之一

将萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉

加上葱姜末炸成金黄色的萝卜丸子

用料：青萝卜一个、鸡蛋两个、五花肉一块、大葱少许、面粉半碗、盐适量

步骤：

1.准备食材

2.青萝卜切碎，鸡蛋磕开，五花肉切小肉丁，大葱切成葱花

3.青萝卜用开水烫一下，放入容器里，加入小肉丁

4.再放入葱花，鸡蛋和面粉

5.放盐，胡椒粉进行调味，再搅拌均匀（如果干就放少量水）

6.将搅拌好的萝卜制成丸子，放入油锅里炸制

7.炸成金黄色即可，可以直接食用，也可以撒椒盐或者配酸辣汤食用

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