[美食分享] “秋季吃药一箩筐，不如多喝一碗汤”，秋天别忘喝这碗汤

2023-9-13 半步天涯来自浙江宁海在线

玉米排骨汤

准备食材：玉米、排骨、香菇、葱花、番茄

1.首先准备新鲜的嫩玉米两根给它剁成小块。排骨200克给它切成小块。大葱切成葱花。老姜一块给他切成薄片。

2.新鲜的西红柿两个从顶部切个十字花刀。然后再给它切成滚刀块。炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的西红柿放入锅内炒香。用大火快速炒出香味。

3.然后再把焯好水的玉米加进来。用勺子快速的翻拌均匀。这个时候在里面加入足量的清水。然后再放入准备好的香菇切成小块。同样放入砂锅内。盖上盖子大火烧开。水烧开后撇去浮沫。

4.软中火继续慢对三四十分钟。然后在里面放入少许的精盐、胡椒粉调味。在上面撒上一小把葱花。快速的翻拌均匀就可以出锅喝了。

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