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[咨询交流] 怎么让豆腐不易碎?

      软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎,如果想要豆腐保持完整,可以在煮之前先浸泡在盐水中,大约30分钟左右。泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎。
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    4-22 16:02 · 浙江
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最热宁海圈
  • 【心有热爱,步履不停】 每一份默默的坚持都在积蓄力量,每一次坚定的脚步都在靠近理想。不必急着追赶他人的步调,在自己的时区里稳步前行就好。眼里有光,便不惧路长;心中有暖,就不畏风霜。 新的一天,愿你踏实走好每一步,在时光里沉淀成长。

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