炒菜时，加冷水，还是加开水？

      炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
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  • 青山绿水~ LV10 知州
    2楼
    不加更好吃
    4-9 22:11   来自浙江
    1 回复
  • wlgxs LV12 按察使
    3楼
    该用户已被禁言，内容自动屏蔽
    4-14 23:05   来自浙江
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