[美食DIY] 南瓜小米粥

2024-10-24 幸福是陷阱来自浙江宁海在线

南瓜性温味甘，富含β-胡萝卜素、维生素C和膳食纤维，能够健脾和胃、润肺益气；小米则具有补中益气、健脾和胃的功效。两者搭配，不仅营养丰富，而且特别适合深秋时节的进补需求。

　　做法：

　　1.取新鲜南瓜半斤，去皮去籽，切成小块备用；

　　2.小米一杯，洗净后用清水浸泡约30分钟；

　　3.将浸泡好的小米和南瓜块放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖约40分钟；

　　4.待粥变得浓稠，南瓜软烂，即可关火，根据个人口味加入少量冰糖或蜂蜜调味。

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【多看看四周，路本就四通八达】或许有些时刻，我们会觉得“只有一条路可以走”，走对是坦途，走错一塌糊涂。但人生的路从不是二选一，无数条蜿蜒小道，都可能通往想去的远方。打破“没得选”的思维枷锁，转个弯、换条道，总能走出自己的路。

江浸月
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