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[咨询交流] 为什么霜打的萝卜分外甜？

       “霜打的萝卜分外甜”真是有科学道理的，其中的原因在于低温环境下，蔬菜内部的淀粉类物质会转化成糖类，经过这种转化，蔬菜细胞液就不会轻易被破坏，防止冻害。霜打过的蔬菜含糖量提高，因此，“霜打菜”吃起来就会格外甘甜，除了白萝卜，还有菠菜、大白菜等也是同样情况。
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    12-10 22:36 · 浙江
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    4-6 10:21 · 浙江
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最热宁海圈

  • 总有这样一个人，陪了你一程，却不能陪你一生，他是别人的风景，却湿了你的眼睛，不能一直相守 ，却让你思念一生。

    风吹过麦田

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