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[网友播报] 食品监管为什么这么难,难?

宁海县市场监督管理局食品流通安全监管科:
想咨询贵科室日常工作流程,我县各菜市场、超市、路边摊的蔬菜,是否每天开展常态化抽检?对蔬菜、水果、海鲜等食品农残甲醛违禁品添加是否有对外公开的抽检公告?
如果做不到每日常态化抽检,请监管部门可以面向普通市民科普教学,教老百姓简易识别蔬菜农药残留、甲醛这类非法违禁添加物的辨别方法。
食品安全,关系每一位市民的身体健康

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  • 深山红豆杉 LV11 路人
    2楼
    你yao我,我yao你,我种的我不吃,你养的你不吃,她加工的,她不吃。南无阿弥陀佛。
    8-22 18:02 · 浙江
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  • hej1111 LV11 路人
    3楼
    大的批发抽检肯定在抽,不过只要别人不在市场卖,散着卖或者直接给饭店你根本没办法,还有老百姓自己家里种的拿来卖根本查不了,分辨让你买一次性快检试剂我估计你也舍不得掏钱,菜买来多洗洗吧,可以避免大部分添加
    8-22 18:59 · 福建
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  • 不再流浪 LV4 巡检 楼主
    4楼

    深山红豆杉 发表于 2026-8-22 18:02 你yao我,我yao你,我种的我不吃,你养的你不吃,她加工的,她不吃。南无阿弥陀佛。

    主打一个互相伤害,各自残杀
    8-23 07:04 · 浙江
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  • 不再流浪 LV4 巡检 楼主
    5楼

    hej1111 发表于 2026-8-22 18:59 大的批发抽检肯定在抽,不过只要别人不在市场卖,散着卖或者直接给饭店你根本没办法,还有老百姓自己家里种 ...

    不要用有色眼光去揣测别人缺不缺钱,舍不舍得,我买菜大多在山姆,钱不多但够用。食品安全这件事,更该依靠监管部门的抽检、专业检测与科普普及。网上自己买的快检试剂本身有局限性,检测项目不全还容易出现假阳性、假阴性,普通老百姓靠家用试纸,很难真正把好安全关。

    8-23 07:10 · 浙江
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  • 不再流浪 LV4 巡检 楼主
    6楼

    hej1111 发表于 2026-8-22 18:59 大的批发抽检肯定在抽,不过只要别人不在市场卖,散着卖或者直接给饭店你根本没办法,还有老百姓自己家里种 ...

    我敢肯定,超市、菜场能够公开查询的常态化抽查数据很少。往往只有食品安全问题曝光之后,才会开展运动式抽查,很多时候流于形式。现实各地方存在民不举官不究的现象。上级检查考察均是提前通知安排,缺少不打招呼的突击随机抽查,各自都懂都经不起抽查
    8-23 07:14 · 浙江
    1 回复
  • 不再流浪 LV4 巡检 楼主
    7楼

    hej1111 发表于 2026-8-22 18:59 大的批发抽检肯定在抽,不过只要别人不在市场卖,散着卖或者直接给饭店你根本没办法,还有老百姓自己家里种 ...

    如果仅仅只在批发市场开展抽检,样本过于集中,很容易蒙混过关。想要真实反映市场食品安全的实际状况,各地方监管力量应当下沉,分散到各个超市、菜市场开展多点随机抽检。一旦检出不合格商品,顺着进货渠道倒查溯源,追责到上游源头,这样的监管才具备实际意义。
    8-23 07:19 · 浙江
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  • 青山绿水~ LV11 知府
    8楼

    不再流浪 发表于 2026-8-23 07:14 我敢肯定,超市、菜场能够公开查询的常态化抽查数据很少。往往只有食品安全问题曝光之后,才会开展运动式 ...

    突击抽检上头会早通知的
    8-23 07:21 · 浙江
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  • 不再流浪 LV4 巡检 楼主
    9楼

    hej1111 发表于 2026-8-22 18:59 大的批发抽检肯定在抽,不过只要别人不在市场卖,散着卖或者直接给饭店你根本没办法,还有老百姓自己家里种 ...

    当超市菜场抽检机制完善,也会倒逼本地散户加强自律。本地自种散卖体量小,大多没有主观加害意识使用大量农药、药剂、甲醛保鲜的动机和条件。管好主流流通渠道,就能化解绝大部分食品安全风险。
    8-23 07:22 · 浙江
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  • 不再流浪 LV4 巡检 楼主
    10楼
    在此我点赞宁海市场监管部门推出餐饮饭店卫生“红黑榜”,希望能够同步将果蔬农残等食品安全抽检结果一并纳入公开公示。
    在此提一点建议:红黑榜可以做成微信小程序方便市民随时查阅。各家餐饮店、超市、菜场、农贸市场的抽检情况能够一目了然,给老百姓日常消费提供直观参考。
    8-23 07:25 · 浙江
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  • hej1111 LV11 路人
    11楼

    不再流浪 发表于 2026-8-23 07:22 当超市菜场抽检机制完善,也会倒逼本地散户加强自律。本地自种散卖体量小,大多没有主观加害意识使用大量 ...

    检查应该是菜场和超市的义务,政府做的只能是抽查,增加检查多出的人力和试剂成本最终还是老百姓承担,如果你默认所有人买的东西都有问题,你就应该自己种菜吃,不过你发这个帖子无非就是想找个理由抱怨政府而已,解释对你也不重要,你开心就好
    8-23 07:32 · 福建
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