海带排骨汤做法,养胃、润肺、好滋味!
2021-11-9
泪痕残
来自浙江
宁海在线
1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时2、取出再用清水浸泡四小时3、彻底泡发后,洗净控水,切成长方块4、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成段5、入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净6、净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒7、用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约二十分钟8、倒入海带块,再用旺火烧沸十分钟9、拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成