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你身体中尿酸太高?这些高嘌呤食物,要学会忌口!

      尿酸是人体内嘌呤代谢的最终物质,若人体代谢紊乱就会造成尿酸过高,是孕妇常见的一种代谢性疾病,正常情况下人体中尿酸的生成和排泄是相对平衡的,若体内产生过多的毒素或尿酸不能及时被代谢,就会使身体内尿潴留过多,人体体液变酸,进而影响人体细胞的正常功能。
      肾脏出现问题同样会导致尿酸过高,这是因为肾脏功能减弱,对于体内各种物质的排泄也会降低,而尿酸的3分之2都会从肾脏排泄出去,所以保护好肾脏也是降低尿酸的方法。另外,食物中若嘌呤过高,也会导致尿酸增高,以下4样高嘌呤食物,要学会忌口,再喜欢也要少吃。
      1、海鲜:海洋中的鱼虾等海鲜类食物,都含有非常高的嘌呤,每1千克中其含量都在3000毫克左右,尿酸高的人要忌口。很多人喜欢喝啤酒吃海鲜,这也是引起痛风的主要因素。但酒中其实也含有大量的嘌呤,过多饮酒会使肾脏功能受到损伤,从而不能使尿酸的代谢产物排出体外,两者一起食用只会让尿酸升高。
      2、大豆:大豆中的豆类嘌呤含量是非常高的,据研究,大豆每1千克中就含有1970毫克的嘌呤,属于高嘌呤食物。例如豌豆、红豆、绿豆等,尿酸高的人要尽量减少食用。当然,每种豆类含有的嘌呤量也各有不同,含量最高的为黄豆,每100克中有约为550毫克,其余豆类相对少一些,大约在200毫克左右。
      3、菠菜:菠菜是我们日常生活中很常见,并且营养丰富的蔬菜。但菠菜也是一种高嘌呤食物,会加重尿酸高的症状。因为菠菜中含有草酸,与钙丰富的食物同煮会形成草酸钙沉淀,影响肾脏对尿酸的排泄功能。若尿酸过高的人群过多食用菠菜,可能会是沉淀堆积于体内,会对肾脏造成很大的损伤。
      4、猪肝:猪肝类食物包括其他动物肝脏都属于高嘌呤食物,虽然营养价值较高,非常美味,但是其中的嘌呤含量也是非常高的,平均每1千克中就含有嘌呤700-2000之间,因此也属于高嘌呤的食物类群,尿酸过高、或者患有痛风的人要尽量少吃。并且其中含有的脂肪含量会是人体代谢紊乱,导致嘌呤不能正常转换为尿酸。
      人体嘌呤代谢的最终物质是尿酸,肾脏受损,人体代谢紊乱就会使尿酸过高。嘌呤堆积体内不能及时转化也会使体内尿酸过高,在饮食方面一定要多加注意,例如海鲜、大豆、菠菜及猪肝类食物,都属于高嘌呤食物,尿酸过高的人食用过度反而会加重人体代谢负担,使体内嘌呤堆积。所以被确认高尿酸的人,一定要学会忌口,有些食物再喜欢也要少吃,有助于健康养生。
      来源:网络
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