每一座城市都有自己独有的那一“品”，宁海的“品”就是望海茶，望海茶是首届浙江省十大名茶、中华文化名茶，自望海茶推出以来，产品始终以“三绿”（干茶翠绿、汤色清绿、叶底嫩绿）而著称，深受人们喜爱。“野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。”暑期社会实践期间，浙经贸“一起走”小分队来到了这句诗句所描写的宁海县桑洲镇并且携手桑洲镇党委书记夏扬书记与桑洲镇助农主任陈海波主任以及望海茶叶种植农户们一起共同探索望海茶的奥妙之处。

桑洲镇是浙江十大名茶望海茶的重要生产基地，全镇茶叶种植面积7000余亩，其中良种茶面积4000余亩。桑洲名茶“望海早茶”、“双尖白茶”和“双尖香茗”等品牌多次获得国际、国内名茶评比金奖，近年还成为了中国农科院茶叶研究所的茶叶新品种新技术推广基地。

“一起走”小分队来到了桑洲镇外洋村，这里的每一户人家都种植了望海茶，基本家家户户都具有炒茶制茶的工具设备。小分队成员们跟随着村民的步伐一同去采摘了望海茶。经过村民们的介绍，小分队了解到望海茶也分许多品级，制作精品茶必须要采单芽，且芽头长短需一致，芽头粗壮，没有虫害、冻害。统一的外形可以增强茶叶的观赏价值，也便于加工稳定品质，且单芽富含氨基酸，营养价值高，而特级望海茶，要采摘一芽一叶，芽芯长，叶子短，且叶子要处于初绽状态。大的一芽一叶或一芽二叶便只能用来制作一级茶和二级茶了，鲜叶的选择是控制茶叶品质的第一道标准。

小分队成员们在村支书的带领下参观了外洋村茶叶厂，了解了望海茶的加工过程。听村干部和村民们说，望海茶加工一般分春、秋两季，春茶一般于3月上、中旬开采，秋茶于9月中、下旬开采。望海茶的加工工艺分为摊放、杀青、摊凉、揉捻、理条、初烘、回潮、足烘8个工序，而杀青是望海茶加工中的关键工序。随后小分队成员们与外洋村村干部及村民合影留念。

在山上体验完，小分队成员们来到了桑洲镇镇政府，与桑洲镇党委书记夏书记以及助农主任陈主任进行了交流，小分队成员们对于望海茶的了解又更进了一步。陈主任说，种植望海茶其实赚的并不多，但对比种植一亩农田来说，望海茶的利润还是稍微高一点，这对于桑洲种植望海茶的农户来说，也是一定意义上的共同富裕。

在最后，夏书记与陈主任与“一起走”小分队共同合影留念，让我们一同努力向着共同富裕目标的实现进发。

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