1.豆制品      近几年来，豆制品渐渐成为养生界的宠儿，关于吃豆制品的好处更是难以估计。不仅能够补充优质蛋白，对于美容养颜，保护肝脏，促进生长发育等都具有积极作用。      但是对于尿酸偏高的患者来说，医生是不建议吃豆制品的，因为豆制品属于高嘌呤食物，食用过多会出现嘌呤堆积的情况，容易导致尿酸水平进一步升高。      因此高尿酸患者在平时尽量少吃豆腐、豆浆、豆皮等食物。      2.紫菜      高尿酸患者最好不要吃紫菜，紫菜属于高嘌呤食物。每100克紫菜含有274毫克嘌呤，嘌呤代谢的最终产物是尿酸，吃太多紫菜会进一步增加痛风患者的血尿酸水平，并诱发痛风性关节炎的急性发作。      因此，尿酸水平高的患者最好不要吃紫菜。      3.菌菇类蔬菜      蘑菇、香菇、金针菇、杏鲍菇、白玉菇等为菇类，营养价值高，味道鲜美，深受人们喜爱。      但是，很多蘑菇类的嘌呤非常丰富，如果不在饮食上经常吃蘑菇类的话，嘌呤容易上升，可能会长期诱发痛风，甚至反复发作。

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