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[美食分享] 宁海人最近恨不得天天吃!这种美食正当肥,葱油是绝配......

      四月份,是东海鲳鱼最肥美、肉质最鲜嫩的时候。一盘葱油鲳鱼,是当下宁海人餐桌上的 “硬菜”。
      清蒸或葱油烹制新鲜的海鲜,是宁海人烹饪的首选,最能保留海鲜本味。鲳鱼两面改花刀,加少许盐,搭配几片生姜、适量料酒,上汽蒸六分钟,待到鱼眼突出即可出锅,淋上酱油、撒上葱花,最后浇一勺热油。
      此时的鲳鱼油脂丰厚,入口即化。现在正是品尝的最佳窗口期,可别错过了。
      来源:甬派客户端、宁波晚报
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最热宁海圈
  • 后来才明白,人最舒服的状态,从来都是独处。不用费心应对复杂的人情,不用勉强自己去迎合谁。找一处安静的角落,吹吹晚风,发发呆。慢慢泡一杯茶,听听喜欢的歌,看看眼前的风景。不迁就,不勉强,在这一方小天地里,好好安放自己。

    独守寂寞

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