[美食分享] 豆腐石斑鱼汤

昨天 10:40 Daphne 来自浙江宁海在线

石斑鱼两面轻煎，放入姜片，冲入滚烫开水，下入嫩豆腐小火慢炖。慢慢熬出浓白鲜汤，调味只放少许食盐，全程可以不放或放少许辣椒点缀一下，口味清淡温润。

这道豆腐石斑鱼汤食补价值很高，鱼肉低脂高蛋白，豆腐富含钙质，汤品温和不伤肠胃，减脂、脂肪肝人群日常喝也合适，鲜而不腻，清爽滋补。

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