[美食分享] 鲈鱼吃法推荐

52分钟前太阳草来自浙江宁海在线

●清蒸鲈鱼（首选）：

最大程度保留鲈鱼的鲜嫩和营养，清淡少油，适合秋季平补。

做法：鱼身划刀，放姜丝、葱段去腥，水开后大火蒸8-10分钟，倒掉蒸出的水，淋上少许蒸鱼豉油和热油。

●鲈鱼豆腐汤：鲈鱼煎至微黄后加开水煮至汤色奶白，加入豆腐块同煮，润燥化痰，适合秋季温补。

●搭配白萝卜：鲈鱼配白萝卜同煮，润燥化痰，适合秋季干燥时食用。

来源：舟山发布

支持楼主

0人支持

阅读原文阅读 300 回复 0

最热宁海圈

【该努力时拼尽全力～】烟火里谋生，平淡中寻欢，万事尽心尽力，而后顺其自然。人生不过葱姜蒜，葱明一点，姜就一下，不行就蒜了。该努力时拼尽全力，该放手时洒脱淡然。

突出重围
10